Cet article est issu du magazine Architecture Hospitalière N°27
Voir le N°27

Le lavage des chariots : comment concilier les exigences d’hygiène et de rentabilité et le développement durable ?

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L’attitude responsable des établissements hospitaliers et l’évolution des contraintes règlementaires mettent au coeur des préoccupations l’entretien des parcs de chariots. Hobart est aujourd’hui le leader mondial de la laverie professionnelle et de l’équipement de Grande Cuisine. Fondée en 1897, la compagnie emploie plus de 6500 personnes à travers le monde, dont près de 350 uniquement en France. Depuis plus d’un siècle, la Compagnie HOBART s’est forgée une notoriété incomparable grâce à la robustesse et l’innovation de ses matériels, des qualités reconnues et recherchées par tous les professionnels de la Grande Cuisine.

HOBART possède l’expérience et le savoir-faire qui lui permettent de proposer des matériels et des services toujours plus innovants et performants, parfaitement adaptés aux besoins des clients et à l’évolution des normes d’hygiène et de sécurité. Les machines à laver représentent plus de 80% de son activité. Nous retrouvons également au sein des établissements hospitaliers du matériel de cuisson, de réfrigération et de préparation HOBART. Nos matériels trouvent tout naturellement leur place dans ces établissements de santé en recherche de fiabilité, par leurs exigences en matière d’hygiène et de gain de temps.

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